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    央視熱評:讓月餅回歸本味,讓佳節清清爽爽

    央視新聞 2022-09-09 11:12 36634

    又近一年中秋團圓時,又是一年月餅暢銷季。相信許多人已經發現,與往年相比,今年的許多月餅禮盒“瘦了身”、更親民,從線上到線下,簡約、平價月餅成為主流,節日意蘊更加凸顯。

    這些年來,在商家的營銷噱頭炒作下,市場上有些月餅越賣價格越貴,包裝越來越奢侈,不僅與綠色低碳發展背道而馳,與傳統文化本源異化脫節,更暗藏“四風”風險,形成不良示范影響,正如有人所戲謔的“買的不吃,吃的不買”。國家層面出手著力整治,原因正在于此,可謂月餅事小,茲事體大。

    今年以來,監管持續發力,打出一套“組合拳”。早在5月,國家市場監管總局就對月餅包裝層數、包裝空隙率、包裝成本及混裝要求等作出細致規定,“新國標”為月餅生產廠家戴上“緊箍咒”。6月,國家發改委等四部門聯合印發公告,明確將對單價超過500元的盒裝月餅實行重點監管,同時要求月餅餡料中不得使用魚翅等野生保護動物食材。8月,國家市場監管總局開展為期兩個月的針對“天價”月餅等問題的集中整治,緊盯生產和流通環節,并公布了第一批五個典型案例。發力之頻、亮劍之利,彰顯徹底整頓月餅市場、引導良好節日風尚的決心。

    重拳之下,過度包裝、“天價”月餅等問題得到有效遏制。集中整治中發現,今年盒裝月餅價格整體低于往年,單價500元以上盒裝月餅相比往年大幅減少,截至目前全國共檢查酒店、商超等市場主體81565家,月餅平均售價157元一盒,效果可謂立竿見影。國家發改委針對部分銷售價格超過500元的盒裝月餅企業開展成本調查,結果顯示,這些產品生產銷售成本與普通盒裝月餅成本相差不大,利潤遠高于普通盒裝月餅。對于相關違法違規線索,已轉有關部門核實并依法依規查處。迅速高效的行動、公開透明的信息發布不僅能震懾違規者、警示生產經營者,也能起到引導消費者的良好效果。

    不過,“天價”月餅真的絕跡了嗎?嚴令之下,仍有一些個人和商家鋌而走險、頂風作案。比如,電商平臺就有“標價499元、運費600元月餅”,有的商家通過拆分訂單、虛增商品數量等形式變相提價、逃避監管;有的商家玩起文字游戲,以“糕點”形式售賣月餅。這些“天價”月餅的新變種值得警惕。

    最團圓夜是中秋。過中秋,吃月餅,吃的是味道,品的是心意,傳承的是文化。相關部門要持續糾治、嚴防反彈,讓月餅回歸食品和文化本位,確保消費者過一個安心放心、清清爽爽的中秋佳節!對于企業商家而言,做好產品包裝的“減法”,也要多在內涵口味上做“加法”,才能為傳統節日更添一份情懷和味道。

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